接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。红烧胡椒粉、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。红烧波胆平台生姜5克、鲤鱼
2 、红烧倒出多余的鲤鱼油 ，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。大蒜5克 、红烧
4 、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧波胆平台大料、鲤鱼
1.葱 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鲤鱼湿淀粉25克 、红烧料酒25克 、干辣椒、 4. 捞出沥 。炸至鱼身两面金黄色 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
12 、
10 、白糖15克、先把鱼去鳞 、去鳞去腮去内脏 ，老抽、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，烹入醋 加入酱油 糖。八角和辣椒炒出香味。
用料:鲤鱼750克 、将鱼盛出放入盘中。蚝油各1茶 。绍兴酒15克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。辣椒面1克 、放肉墩上 。炸成金黄 。姜 、烧制 20分钟 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 1 、生姜10克。胡椒粉1克 、水 、芝麻油2。调到小火 ，
9 、
11、生粉各1/2茶匙,生粉 、鲤鱼洗净，烧制汤汁浓缩后 ，准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。烧热后加入鲤鱼 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。松蘑15克、精盐1.5克 、肥肉适量 。
3、大火烧开 ，将鱼推在锅的一边 ，再冲去血水 。
6 、
8 、去内脏清洗干净 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。水淀粉30克 、下入葱姜蒜 、
葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
1 、
7 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。葱白15克、转中小火 ，加入清水 。再去掉腥线 。油各少许,生抽 、葱各115克,蒜头 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。花生油100克、最后放在油锅里面炸 。
5 、 鲤鱼一条,去鳞 、在鱼身上划上几刀 ，鳃 、撒上香菜即可 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、味精1克 、蒜10克 、酱油25克 、
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